Effetti sulla salute

Come alcuni parametri di un'acqua potabile possono influire sulla vita quotidiana e sulla salute

Caratteristica sapore effetti sulla salute
Durezza L'OMS ( organizzazione mondiale della Sanità) indica infatti un valore massimo di 50 °F (28 °D), al fine di evitare sapori sgradevoli dell'acqua l'assunzione di acqua con valore di durezza elevato (che corrisponde ad elevata presenza di calcio) potrebbe acuire il quadro di calcolosi renale.
Nitrati nessun effetto sensibile Elevate concentrazioni di nitrati potrebbero provocare in soggetti sensibili (anziani e neonati) disturbi nel trasporto dell’ossigeno nel sangue.
Cloruri Concentrazioni di cloruri superiori a 250 mg/l possono causare un sapore indesiderabile all'acqua e alle bevande. non si riportano effetti sanitari
Fluoruri nessun effetto sensibile Livelli di fluoruri superiori a 1,5 mg/l possono causare la fluorosi dentale ( annerimento dello smalto dei denti). Poiché d'altra parte i fluoruri, se presenti in quantitá moderata, hanno effetti benefici nella prevenzione della carie dentaria in alcuni stati vengono aggiunti artificialmente all'acqua potabile ( fino a 1 mg/l)
Solfati Sapore di uova marce Alte concentrazioni di solfati possono causare effetti lassativi e irritazioni gastrointestinali.
Antimonio nessun effetto sensibile È da considerarsi un elemento tossico se introdotto nell’organismo. Ad alte concentrazioni puó provocare disturbi gastrointestinali, ipercolesterolemia, ipoglicemia e alterazioni cardiache.
Piombo   Il piombo è un elemento tossico ad azione generale che si accumula nello scheletro; la sua prolungata assunzione a concentrazioni superiori a 0,3 mg/L ha effetti negativi sul sistema nervoso centrale e periferico e puó provocare anemie e disturbi gastrointestinali
Arsenico   Provoca, se introdotto in quantitá elevate, danni al sangue, al fegato, ai reni e alla cute
Selenio   È un oligoelemento essenziale per l’uomo, parte integrante di alcuni sistemi enzimatici. É coinvolto nel metabolismo degli ormoni tiroidei, contribuisce ad aumentare le difese immunitarie, aumentando la produzione di anticorpi ed agisce come antiossidante eliminando i radicali liberi.
Ferro   Il ferro è un elemento essenziale per l’uomo (fabbisogno giornaliero pari a 5-20 mg), in quanto è indispensabile per la formazione dell’emoglobina, una molecola che ha la funzione di trasportare l’ossigeno ai tessuti. Benchè un’assunzione eccessiva di questo elemento possa provocare disturbi gastrointestinali, non sono conosciuti veri e propri effetti tossici
Manganese   Il manganese è un elemento importante per il nostro metabolismo, presente , tra l’altro, in molte classi di enzimi. L’introduzione di elevate quantitá di questo elemento puó procurare disturbi intestinali.
Rame   Il rame in tracce è presente in tutti i tessuti del corpo ed è un importante componente di molti enzimi. Il rame è richiesto per la formazione e il mantenimento della mielina, lo strato protettivo che copre i neuroni ed é coinvolto anche nel metabolismo del colesterolo e dell'insulina. È importante per la pelle, lo scheletro, e nella funzionalità del sistema immunitario. Viene assorbito in buona parte attraverso lo stomaco e trasportato al fegato. Un’assunzione eccessiva, invece, puó provocare dolori gastrointestinali e vomito
Zinco   È un elemento essenziale per la vita dell’uomo e una carenza di questo elemento puó condizionare la crescita corporea e l'aumento di peso. Forti introduzioni di zinco possono provocare diarrea, crampi addominali, vomito